A ISM 2014 BENEO presenta il bubble gum non cariogeno con Palatinose

A ISM 2014 BENEO presenta il bubble gum non cariogeno con Palatinose™

Dal 26 al 29 gennaio 2014, Colonia, sala 10.2, stand F62

In occasione di ISM 2014, BENEO, leader nella produzione di ingredienti funzionali, presenta le nuove possibilità, nell'ambito dei prodotti confectionery per bambini, che, grazie all'utilizzo di Palatinose™, non danneggiano i denti. Grazie a proprietà tecnologiche e nutrizionali davvero uniche, il carboidrato funzionale di BENEO consente lo sviluppo di prodotti dolciari più sani come la prima gomma da masticare con dolcezza e sapore simili allo zucchero, priva di polioli e non cariogena.

Da una ricerca Datamonitor condotta tra i consumatori è emerso che, nel complesso, l'83% degli intervistati ritiene importante la salute orale. Tale dato, unito al trend del continuo sviluppo dei mercati della gomma da masticare in Europa e Nord America, mette in luce la fondamentale importanza dell'innovazione e creazione di prodotti a valore aggiunto per ridar vita a questa categoria. Introducendo il carboidrato funzionale, non cariogeno, Palatinose™ di BENEO, ora i produttori di confectionery possono conferire una dimensione salutistica alla propria gamma di chewing-gum, aprendo questo segmento di mercato a una nuova categoria di prodotti "acquistati dagli adulti per i bambini".