Batterio Listeria, ministro Giulia Grillo il ministero della Salute ha subito attivato tutti i controlli. Al momento nessun focolaio di infezione in Italia, il ritiro dei prodotti in via precauzionale

"Batterio Listeria, ministro Giulia Grillo: il ministero della Salute ha subito attivato tutti i controlli".

Al momento nessun focolaio di infezione in Italia, il ritiro dei prodotti in via precauzionale

 

"Sto seguendo con la massima attenzione la vicenda del batterio Listeria. I miei uffici hanno subito  predisposto tutti i controlli e le misure necessarie ".

Così il ministro della Salute Giulia Grillo, rassicura sul pronto intervento attuato dal ministero in questa vicenda.

I ritiri fanno seguito a una segnalazione di allerta europea proveniente dall' Ungheria,  relativa alla presenza di Listeria  monocytogenes in vegetali surgelati. La Listeria é resistente alle basse temperature e provoca tossinfezioni alimentari. Comunque  viene inattivato con la cottura.

Al momento non risultano focolai  di  infezione in Italia ed il ritiro dei prodotti sono effettuati in via precauzionale.

--
www.CorrieredelWeb.it