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giovedì 29 agosto 2013

AVIARIA: COLDIRETTI, NEL SETTORE AVICOLO 100MILA POSTI DI LAVORO

 

Occorre evitare le  psicosi ingiustificate che nel passato hanno danneggiato pesantemente un settore produttivo importante per l'economia e l'occupazione, dove trovano possibilità di lavoro circa centomila  persone tra dipendenti diretti e indotto.

E' quanto afferma la Coldiretti in riferimento ai risultati dell'incontro de
l ministro della Salute Beatrice Lorenzin con le autorità sanitarie delle Regioni sugli effetti delle misure precauzionali sulle aziende avicole.
Occorre difendere uno dei pochi comparti in cui l'talia è praticamente autosufficiente che
produce 1,3 milioni di tonnellate di carni avicole e oltre 12 miliardi di uova con fatturato di settore pari a 5,7 miliardi di euro (dati 2012).

Va ricordato peraltro che - conclude la Coldiretti - in un momento difficile di crisi  con un forte calo dei consumi alimentari, l'unica voce ad aumentare nel primo semestre dell'anno è la spesa per le uova (+4 per cento) e per la carne di pollo naturale (+6 per cento) con un consumo annuo di oltre 19 chili di prodotti avicoli a testa che garantisce alle famiglie il necessario apporto proteico adeguato nell'alimentazione a prezzi piu' contenuti.

 


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