Roma, 1 Luglio 2014. L'intossicazione alimentare non e' solo un problema umano: i nostri amici a quattro zampe sono a rischio se mangiano cibi contaminati con i batteri che causano malattie. Due di questi batteri Salmonella e Listeria monocytogenes sono particolarmente pericolosi per entrambi, animali e esseri umani.
Il cibo crudo, costituito principalmente da carne, ossa e organi che non sono stati cotti, possono contenere organismi che possono intossicare il cane o il gatto. Si potrebbe obiettare che cani e gatti selvatici mangiano i prodotti della loro caccia, e quindi cibo crudo, ma non sappiamo se si ammalano perche' nessuno li porta dal veterinario. I sintomi classici della salmonellosi e della listeriosi sono vomito, diarrea, perdita di appetito e inattivita'.
Il consiglio, quindi, e' quello di cuocere il cibo crudo che diamo ai nostri amici domestici. Si eviteranno problemi.
Primo Mastrantoni, segretario Aduc
Il consiglio, quindi, e' quello di cuocere il cibo crudo che diamo ai nostri amici domestici. Si eviteranno problemi.
Primo Mastrantoni, segretario Aduc
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